Земледельцы Древнего Египта часто запрягали в плуг не быков, а коров ( Более спокойными коровами легче было управлять). В Древней Греции, напротив, пахали исключительно на быках. Объясните, почему земледельцы разных стран использовали различных животных для пахоты?

Основными животными, применяемыми в качестве тягловой силы в древнем обществе, были быки, буйволы, реже- ослы, мулы.
Расселившееся в разных ландшафтных зонах, человечество пошло разными путями и разными темпами. В IV тыс. до н. э. на Востоке было изобретено колесо, стала использоваться тягловая сила животных: появились первые колесные повозки (лошади). Олени населяют тундру, лесотундру и северные таежные леса, как равнинные, так и горные; помимо тягловой силы, олени снабжают молоком и мясом.