Дано: V (H2O) = 50 мл m (сахара)= 26 г P(H2O)=1 г/мл Найдите: w (сахар)= ? N(сахар)= ?

M(H2O) = 50 мл*1г/мл = 50 г
Находим массу раствора:
m(p-pa C12H22O11) = 50 г + 26 г = 76 г
Находим массовую долю сахара в растворе:
ω(С12Н22О11) = m(C12H22O11)/m(p-pa C12H22O11)
ω(C12H22O11) = 26 г/76 г = 0,3421 = 34,21%
М(С12Н22О11)= 342 г/моль
342 г сахара содержат 6,02*10²³ молекул
26 г сахара содержат    х молекул
Составляем пропорцию:
342:26 = 6,02*10²³:х
х=26*6,02*10²³/342 = 4,577*10²² молекул
Если надо найти количество вещества сахара, то массу сахара делим на его молярную массу:
∨(сахара) = 26 г/342 г/моль = 0,076 моль