Что такое рефлекс ? поясни это на примере коленного рефлекса.

Рефлекс - реакция организма на раздражитель, проходящая с с участием нервной системы.
Бьешь по коленке - дергается нога, чтобы убрать раздражитель

Рефлекс — стереотипная реакция живого организма на раздражитель, проходящая с участием нервной системы
К примеру ты ударился коленкой об угол