Ответ №1
процесс поглощения и усвоения растениями из
окружающей среды химических элементов, необходимых для их жизни;
заключается в перемещении веществ из среды в цитоплазму растительных
клеток и их химическом превращении в соединения, свойственные данному
виду растений. Поглощение и усвоение питательных веществ (анаболизм)
вместе с их распадом и выделением (катаболизм) составляют Обмен веществ (метаболизм) — основу жизнедеятельности организма.
В составе растений обнаружены почти все существующие на Земле
химические элементы. Однако для П. р. необходимы лишь следующие: углерод
(С), кислород (О), водород (Н), азот (N), фосфор (Р), сера (S), калий
(К), кальций (Ca), магний (Mg), железо (Fe) и Микроэлементы:
бор (В), марганец (Mn), цинк (Pb), медь (Cu), молибден (Mo) и др.
Элементы питания поглощаются из воздуха — в форме углекислого газа (CO2) и из почвы — в форме воды (H2O) и ионов минеральных солей. У высших наземных растений различают воздушное, или листовое, питание (см. Фотосинтез) и почвенное, или корневое, питание (см. Минеральное питание растений). Низшие растения (бактерии, грибы, водоросли) поглощают CO2, H2O и соли всей поверхностью тела.
Потребность растительного организма в различных элементах неодинакова;
наибольшая — в кислороде и водороде. Это объясняется тем, что живое
растение на 80—90% состоит из воды, т. е. из кислорода и водорода в
отношении 8: 1. Кроме того, растение расходует за свою жизнь в процессе
транспирации (См. Транспирация)
в сотни раз больше воды, чем его собственная масса (для предотвращения
перегрева). Основу сухого вещества растения наряду с углеродом (45%)
составляют также кислород (42%) и водород (6—7%). На долю элементов
минерального питания, среди которых преобладают азот и калий, приходится
всего 5—7% сухого вещества растения. Ни один элемент питания не может
быть заменен другим (так называемый принцип незаменимости питательных
элементов). Отсутствие или большой недостаток любого из них неизбежно
приводит к прекращению роста и к гибели растения. Каждый из элементов
выполняет в растительных тканях свою уникальную функцию, неразрывно
связанную со всеми др. отправлениями организма. Так, углерод вместе с
водородом и кислородом составляет основу всех молекул органических
соединений (см. Биогенные элементы). Вещества, состоящие только из этих трёх элементов (углеводы),— главный субстрат дыхания (См. Дыхание).
Из полимерных углеводов состоят также оболочки растительных клеток.
Каждый вид и даже сорт растений поглощает преимущественно те элементы,
которые в наибольших количествах нужны для свойственного ему обмена
веществ. Поэтому, например, содержание калия в растениях обычно в
десятки раз превышает содержание натрия, хотя в почвах отношение между
этими элементами обратное. Некоторые виды растений способны накапливать в
своих тканях редкие элементы (например, лантан), чем пользуются при
геологической разведке ……………..в нете поищи
Знаете ответ?