Пожалуйста, помогите! Срочно надо! Кто еще в силах думать? 75 баллов! объясните, только развернутым ответом! 1 или 2!

1) Воздух в бутылке был теплый он создавал определенное давление на стенки бутылки. Когда воздух охладили его давление стало меньше и внешнее давление сплющит бутылку

Сначала надо четко представить, что такое кипение. Испарение происходит при любой температуре, но только со свободной поверхности, это поверхность не касается дна и стенок сосуда. Чем выше температура, тем интенсивнее испарение. При температуре близкой к 100 градусам 
начинается испарение и внутри жидкости. В ней есть воздух, но его пузырьки невидимы, но для молекул это большие пространства. При повышении температуры возрастает скорость молекул и самые быстрые, у которых хватает энергии преодолеть притяжение других молекул, вырываются в это пространство, постепенно пузырьки воздуха наполняются водяным паром, расширяются, мы уже видим их по стенкам сосуда, и наконец при еще большем нагревании пузырьки всплывают и лопаются на поверхности, вода кипит. Если искусственно уменьшить давление атмосферы или подняться в горы, то вода закипит при меньшей температуре, так как энергии для испарения внутрь пузырьков воздуха потребуется меньше. Можно заставить кипеть даже холодную воду из-под крана, если поместить ее под стеклянный колокол, из которого насосом откачивать воздух. Не надо забывать, что давление, оказываемое на жидкость в данном случае атмосферой, по з-ну Паскаля она передает по всем направлениям без изменения.